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满堂彩手机注册,制作牛油果小糕点,软糯香甜配上鸡蛋小米粥,早餐就解决了

发布时间:2020-01-11 14:44:52     热度:4473

满堂彩手机注册,制作牛油果小糕点,软糯香甜配上鸡蛋小米粥,早餐就解决了

满堂彩手机注册,牛油果不知道大家吃过没有,牛油果又叫鳄梨,这种果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

牛油果的营养成分,真是水果界的佼佼者了,不过有的吃着感觉味道还行,有的吃着感觉味道苦涩不好吃。那这就只有想想办法了,尤其是给小宝宝吃的东西,苦的东西入口就吐出来了。所以,将它做成小糕点是最好的方法啦,把它结合着其他食材一起搅打成泥,然后蒸熟,样子好看,小孩子也喜欢呢。

有了水果味的小糕点,再加上一个鸡蛋,配上小米粥这样美味的早餐就做好了。早餐丰富的营养下,还真是不容易饿呢,牛油果既含有丰富的维生素、矿物质,相比于其他水果,营养价值更高呢。

【牛油果小米糕】

需要准备的食材啊:牛油果60克、冲泡好的配方奶(或等量牛奶)40克、小米粥30克、低筋粉30克、玉米油3克、鸡蛋1个 辅料:油

(制作简单,只要对食材不过敏都可以吃,喜欢就多做些吧)

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的牛油果去皮,将其切成小丁,然后放入料理机中。如果不加牛油果,建议可以替换成软一些的水果,比如香蕉、芒果这类的,会很好吃)

第二步、然后在料理机内,继续加入熬好的小米粥、配方奶、鸡蛋。小米粥要熬制的很浓稠不要太稀,鸡蛋是一定要加的,不加会不成型。启动料理机,将所有食材搅打细腻;

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第三步、将搅好的米糊倒入碗中,碗内放入玉米油、低筋粉,用筷子搅拌成均匀、无颗粒的状态。如果太稀可以再少加点低筋粉调和一下。准备模具,在模具内侧刷油,底部铺一层硅油纸来防粘;(没有模具用家里的瓷碗代替也可以)

第四步、然后倒入所有面糊后,将面糊震平。模具表面盖上耐高温保鲜膜,四周用牙签扎上小孔。(只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入)

第五步、将牛油果小米糕放入蒸锅内,待水沸后转中火,继续蒸15分钟。完全熟透后取出,放置温凉后去掉保鲜膜,给小蒸糕脱模;

这样美味的牛油果小米糕就做好啦,有模具就做上几个,这样小朋友就 很喜欢吃啦,造型可爱小巧。喜欢就试试吧。